宁波万鸿餐饮管理有限公司
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1、宁波食堂承包商教您开胃酸辣汤的做法: 原料:味好美酸辣汤料一包,嫩豆腐一块,芹菜叶子少许 酸辣汤调料按照说明加入半碗水搅匀待用; 锅中入2碗水,嫩豆腐切成块一起放入,烧开后,倒入调好水的酸辣汤调料,顺一个方向轻轻搅匀,煮开后撒入芹菜叶即可。 食堂承包建议: 1、如果嫌汤汁不够浓稠的话,可以加点水淀粉; 2、具体用水量请参考汤料包上说明; 3、汤料包的味道我感觉配的已经非常好,不用再添加调料。配料可根据自己需要酌情增减。
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